ورق های استیل را می توان براساس بگیر یا نگیر بودن آن دسته بندی کرد، اما در یک دسته بندی کلی و دقیق تر ورق استیل را بر حسب آلیاژ آن دسته بندی می کنند که در این قسمت به توضیح تعدادی از ورق های استیل با آلیاژ مختلف و کاربرد هر کدام از این ورق ها می پردازیم.
ورق استیل 304: به طور کلی ورق های استیل سری 300 جزء محبوب ترین ورق های استیل هستند و در بین آنها ورق استیل 304 که ورق ضد زنگی می باشد، پر مصرف ترین است و نام گذاری کلاسیک آن به شکل 8/18 می باشد. این نام به دلیل ترکیبات این محصول است که شامل 8 درصد نیکل و 18 درصد کروم است. کاربرد این نوع ورق بیشتر در صنایع غذایی و در بسته بندی فرآورده های لبنی و نوشیدنی و نیز مبدل های حرارتی است. این ورق شباهت بسیاری به ورق استیل 201 دارد زیرا هر دوی آنها نگیر هستند، اما ورق استیل 304 دارای خواص بیشتری می باشد.
ورق استیل 316: ورق استیل 316 نیز جزء پرطرفدارترین و پرکاربردترین نوع ورق های استیل بعد از ورق 304 است. ترکیبات این ورق شامل 10 درصد نیکل، 16 درصد کروم و نیز 2 درصد مولبیدن است. از این ورق استیل در در ساخت تجهیزات دارویی و عکاسی، در صنعت ساعت سازی، ساخت قطعات کوره و آستر دودکش به دلیل مقاومت بالای آن در برابر گرما، ساخت قطعات موتور جت، صنعت دریایی، صنایع غذایی، ساخت قطعات دریچه ها و پمپ و غیره استفاده می شود.
ورق استیل 317: این نوع ورق ضد زنگ است و در صنایعی که امکان زنگ زدگی ورق وجود دارد کاربرد دارد. از دیگر موارد کاربرد آن استفاده در ساخت بخشی از تجهیزات آزمایشگاه و دیگر مواردی است که امکان دارد اسید به آن ها آسیب برساند. در ترکیبات این ورق از مقدار قابل توجهی مولبیدن استفاده شده و همین امر باعث شده که آلودگی فلزی کمتری را به خود اختصاص دهد.
ورق های استیل 430 و 440: از ورق استیل 430 به دلیل شکل پذیری بالای آن در ساخت مواد تزیینی و نیز تزیینات خودرو استفاده می شود. ورق استیل 440 نیز به دلیل داشتن کربن در ساخت کارد و چنگال استفاده می شود. به طور کلی از ورق های سری 400 بیشتر در ساخت وسایل کوچک و طراحی های داخل ساختمان استفاده می شود و قیمت آن ها نسبت به ورق های سری 300 کمتر است.
ورق های سری 500: این سری از ورق های استیل مقاومت بالایی در برابر گرما و حرارت دارند، از این رو در صنایعی که نیاز به تحمل گرمایی بالایی دارند بسیار استفاده می شوند و دلیل این مقاومت وجود مقدار قابل توجهی کروم در ساختار آنها می باشد.